Graduada em Odontologia, possui mestrado pelo Centro de Pesquisas Odontológicas São Leopoldo Mandic (2006) e doutorado em Odontologia pelo Centro de Pesquisas Odontológicas São Leopoldo Mandic (2011). Atualmente é professora da MANDIC, na qual ministra as disciplinas de Clínica Integrada III e IV para o curso de graduação em Odontologia. Adriana tem experiência na área de Dentística, atuando principalmente nos temas: erosão de dente, esmalte dentário e bulimia.